Formation « quel développement pour la filière biodiversités maraîchines ? »

Depuis 5 ans, un partenariat unique entre les magasins Biocoop, les élevages de vaches Maraichines et la LPO Vendée a été construit et nous avons développé l’approvisionnement de restaurants et de collectivités, au service de la valorisation de nos activités d’élevage.
Aujourd’hui d’importantes orientations stratégiques sont nécessaires pour inscrire dans la durée cette magnifique aventure qu’est la filière Biodiversités Maraîchines. Le groupe de pilotage de la filière vous invite à participer à une journée de formation pour définir son orientation.

Lundi 18 mars 2025, de 9h00 à 17h00 au pôle associatif
salle 14, porte F, &er étage, 71 boulevard Aristid Briand à La Roche sur Yon

Objectifs :

• Connaitre les forces et faiblesses de la filière Biodiversités Maraîchines,
• Analyser un scénario de développement de la filière Biodiversités Maraîchines et pour définir une orientation.

Programme

Matin :

• Présentation de la journée et attentes des participants
• La filière et moi : bilan personnel avec satisfaction et pistes d’amélioration
• Atelier “raconte-moi la filière en 2024” : bilan économique de la filière, fonctionnement (groupe tâcheron et appui salarial), visibilité de la filière (évènements et communication), biodiversité dans les fermes (mise en œuvre du DPN), accompagnement à l’installation paysanne et dans les pratiques d’élevage
• Retour des Biocoops : raison d’être du partenariat et bilan des boucheries

Déjeuner au restaurant l’Interlude (12h30 à 13h30)

Après-midi : 

• Quels enseignements du bilan de la filière et identification des problématique filière vache nantaise
• Retour d’expérience de la filière de vache nantaise avec approfondissement de la place d’un grossiste et de la réponse à des marchés publics pour la RHD
• Analyse d’un scénario d’évolution présenté par les tâcherons et le groupe de pilotage
• Ébauche d’un plan d’actions
• Bilan de la journée

Intervenants : Olivia Baray, chargée de mission filière Biodiversités Maraîchines, Julien Grayo animateur formateur CRAPAL ; Pierrick Boireau, chargé de mission filière viande vache Nantaise

Inscription au plus tard le 18 février auprès de Olivia Baray 07 81 705 705

Crédit photo : Frédéric Signoret