Les actualités de la Maraîchine

Une rentrée bien remplie pour les éleveuses et éleveurs de Maraîchines

Filière Biodiversités Maraîchines :

• un volume important de viande de veau a été livré fin août à des restaurants, cantine et boucheries. Reportage en image
• Des ateliers « estimation du poids des veaux » ont démarré et vont avoir lieu environ une fois par mois (durant les périodes de départs des veaux) pour que les éleveuses et éleveurs progressent sur cette question, par des sessions d’échanges entre eux.
• Un document a été créé par la filière pour fidéliser les élevages et en recruter d’autres. Une information est donnée sur le prix d’achat des animaux, qui se trouve au-dessus du prix du marché (à état équivalent). En savoir plus
• Les filières Maraîchine et Nantaise ont été présentées par le Forum des Marais Atlantiques,  lors du Séminaire Ramsar à La Rochelle le 2 septembre.
• La filière Biodiversités Maraîchines sera aux Assises Nationales de la Biodiversité à Tours, le 29 septembre.
• Des éleveuses et éleveurs seront présents dans 6 magasins Biocoop de Vendée le samedi 28 novembre pour communiquer sur l’origine de la viande de Maraîchine présente dans les rayons boucherie, une bonne occasion de mettre du sens dans l’assiette !

Et aussi…

La Maraîchine était présente aux Journées Européennes du Patrimoine, à l’écomusée Le Daviaud, le 20 septembre (avec d’autres races locales : brebis de Belle-Île, Canard de Challans, Poulet de Challans…). 600 visiteurs sont passés sur le site, avec au programme (entre autres) : dégustation de viande de veau, visite du troupeau, discussions sur la biodiversité, sur l’installation,…

Et la vache Maraîchine était aussi dans l’émission Envie Dehors consacrée au Marais poitevin, sur France TV (Le Marais poitevin, une bulle de nature). Voir le reportage