Séminaire « Maraîchine »

Les 11 et 12 septembre dernier, un séminaire consacré à la vache Maraîchine était co-organisé en Deux-Sèvres par les 2 associations de préservation de la race et le Cregene.

Éleveuses et éleveurs, chercheuses de l’université de Limoges, techniciens et techniciennes ont travaillé pendant 2 jours sur l’histoire de la race maraîchine et sa longue évolution génétique par les éleveurs et par l’adaptation aux territoires dans lesquels la vache était présente.