Une belle représentation des races à la « Fête de la laine et des races locales »

La 4e édition de la Fête de la laine et des races locales a eu lieu le dimanche 14 juin à Kerhinet (village typique de Brière), à Saint-Lyphard.

L’évènement était co-organisé par le CRAPAL et le Parc naturel régional de Brière, avec des éleveuses et éleveurs et une artisane lainière de ce territoire.

12 races locales étaient présentes et 30 éleveuses, éleveurs et bénévoles impliqués :

• Vaches Bretonne Pie Noir, Nantaise, Armoricaine, Froment du Léon,
• Moutons Landes de Bretagne, Belle-île, Ouessant,
• Chèvre des fossés,
• Porc Blanc de l’Ouest,
• Abeille Noire,
• Poule noire de Challans,
• Baudet du Poitou.

Cette fête a répondu a plusieurs objectifs :

• Faire connaître les races locales menacées, les élevages et les produits qui en sont issus : des présentations de races et des dégustations de viande (mouton Landes de Bretagne, Poule noire de Challans et Bretonne Pie Noir, Porc Blanc de l’Ouest) ont été faites, avec des témoignages d’éleveuses et éleveurs.
• Faire connaître les métiers de l’artisanat lainier, la transformation et les multiples usages de la laine : des démonstrations de tonte de moutons, de travail de la laine (tri, matelassage, filage, tissage, feutrage…) et des témoignages ont eu lieu. 10 artisans et artisanes lainières et 4 associations valorisant la laine de moutons de races locales étaient présentes sur le marché.
• Sensibiliser sur les enjeux liés à l’agriculture, l’alimentation, la gestion de milieux remarquables et le patrimoine, avec une causerie sur l’éco-pâturage et l’entretien d’espaces sensibles avec des animaux (marais salants).

D’autres animations ont eu lieu :

• Des démonstrations de chien de troupeau ont permis de montrer le travail d’un éleveur de mouton,
• Des démonstrations équestres et balades en calèche,
• Un marché de producteurs.

Les offres de restauration proposées par le collectif de productrices et producteurs locaux Au gré des fermes, le Syndicat Porc Blanc de l’Ouest et l’Auberge de Kerhinet ont permis de mettre en valeur des produits issus de races locales.

Cet évènement a été une réussite : le public était au rendez-vous (environ 3 000 visiteurs, en augmentation chaque année), et les exposants étaient satisfaits.
Cette fête s’inscrit comme un temps fort annuel, permettant des rencontres et échanges entre éleveuses, éleveurs, acteurs et actrices de l’artisanat lainier…